smartnutrition - step by step

Level 1 erreichen Sie alleine.

Den Rest ergibt sich dann. Ab Level 4 sind Sie dann selber ein Profi!

beginner

Hier finden Sie Informationen über Level 1

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intermediate

Hier finden Sie Informationen über Level 2

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advanced

Hier finden Sie Informationen über Level 3

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enlightened

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ein Vorwort...

Hallo

seit meinem Studium vor 15 Jahren hat sich mein Wissen bei folgenden zwei Punkten etwas erweitert. Heute weiss ich, dass
  • die Darmflora beim Körpergewicht und bei anderen gesundheitlichen Aspekten kräftig mitspielt
  • ein regelmässiges Fasten von 12 bis 16 Stunden über Nacht nicht ungesund ist
Dann stellen sich auch bei mir immer wieder folgende Fragen:
  • ganz verzichten oder nur etwas einschränken? Angefangen beim Rauchen und Alkohol stellt sich die Frage heute auch bei Zucker, Fleisch, Milch, Gluten und anderen Weizenproteinen...
  • fokussieren oder diversifizieren? Fokus auf Paleo, Vegan, Rohkost oder Gendiät? Gezielt kombiniert mit Superfood, Functional Food oder Nahrungsergänzung? Oder einfach nur von allem essen, dafür in einer angemessenen Menge und wenn möglich nachhaltig produziert?
Viel Spass auf der Webseite!

Urs Scherrer